Cayolargo Caciotta di Latte Misto di Montagna al Kg

Latte vaccino e latte di pecora in percentuali variabili, caglio, sale, fermenti lattici. CONSERVANTE SULLA CROSTA: Sorbato di calcio, pimaricina, concentrato di pomodoro (se previsto dalla tipologia di lavorazione, es formaggio a crosta rossa).