Ginepraio Organic Tuscan Dry Gin 0,70l

Nel London DRY GIN non è possibile aggiungere lo zucchero nella preparazione ed è obbligatorio distillare insieme tutte le botaniche (ovvero tutte le parti delle diverse piante utilizzate nella ricetta). Tutti gli ingredienti vengono posti all'interno del fragile alambicco, attraverso il quale passa l'alcol durante il processo di distillazione, estraendo dalle botaniche gli oli e le essenze necessarie a conferire al GINEPRAIO il suo carattere distintivo. Oltre ai classici CORIANDOLO , ANGELICA , LIMONE e ARANCIA , abbiamo selezionato altre due piante della nostra regione: ROSA CANINA , una specie rampicante di rosa selvatica, e HELYCHRISIUM , una pianta selvatica che fa fiori gialli a luglio e cresce sul costa tirrenica e in Sardegna. Tutte queste essenze arricchiscono il sapore potente conferito dal protagonista principale del liquore: il ginepro. In realtà le nostre essenze sono 9 , perchè utilizziamo 3 DIVERSE TIPOLOGIE DI GINEPRO . Considerata l'importanza che la Toscana ha nella produzione del ginepro, durante lo sviluppo della nostra ricetta, abbiamo confrontato i risultati di queste bacche provenienti da tre diverse zone della Toscana, distillate separatamente. Ciò si è reso necessario poiché il ginepro, come molte altre piante, conserva proprietà organolettiche diverse a seconda del territorio in cui cresce.;
Produttore: Ginepraio;
Paese: ITALIA;

Codice: 540076